Para muchas personas, el escuchar la palabra tex-mex, no les dice mucho o prácticamente nada. Y se preguntarán, ¿qué es tex-mex? Bueno, tex-mex, no es más que la denominación que se le da, a la comida creada por la fusión, de la mexicana, con la texana o tejana (Estado de Texas, de los Estados Unidos). Es muy conocido el hecho de que varios mexicanos, comenzaron desde hace varios siglos atrás, a emigrar a los Estados Unidos. Muchos de ellos, comenzaron a cruzar la frontera, por Texas. Por lo que sus costumbres culinarias, se fueron mezclando con los pobladores de aquel estado.

➽ Biografía de Intocable

Fundada en 1992 por el baterista René Martínez y el vocalista Ricky Muñoz; Intocable alcanzó una popularidad masiva a fines de la década y llegada del nuevo milenio, convirtiéndose en lo que es posiblemente el acto oriundo de Texas más exitoso de su época. El estilo musical de Intocable es innegablemente de naturaleza norteña, impulsado por ritmos de polca y fuertemente acentuado por el acordeón. El grupo incluso se como forma de apariencia norteña, es decir el look vaquero. Sin...