Quinto de los diez hijos de Antonio García y Mª del Carmen Escobar (la Madrecita María del Carmen de su canción). Aquél abandonó la tradición campesina de la familia para dedicarse a la hostelería y la cultura (fue famoso trovero en la comarca). En su bar conoció a un maestro republicano retirado, a quien dio cobijo y que se ocuparía de la formación de los chicos (también de la musical: Manolo empezó tocando así el laúd).
Emigrado a Barcelona a pronta edad con sus hermanos, trabajó como...