Abra a porteira que meu boi chegou
Fazendo cena pra morena se apaixonar
É o Garantido. fantasia de amar
Touro branco que fascina o meu sonhar

A sua volta na fogueira faz emocionar
Um leve giro bem ligeiro vem folclorear
E ginga. balanca,
Acende a chama da paixão
No coração meu boi a evolução

Essa é a festa do meu boi do São José
É a razão desse povão
Tem pai Francisco, Catirina e Gazumbá
Tem a paixão rubra a cantar
Boi Garartido um sonho vivo inspirador
Nas emoções eu vou voar

Essa galera veio pra te ver
Nessa magia o impossível é te esquecer
Roda meu boi e vem aqui brincar
São mil tambores a rufar
Vou batucar pro mundo inteiro te amar
(Pra te exaltar e o contrário se calar)