Tengo una novia andaluza
Que tiene mucho salero
No hay mujer con más gracia
En todo el mundo entero

De Melilla a Galicia
De Ceuta a Las Vascongadas
Y no es porque yo lo diga
Como mi novia no existe nada

No sé qué tiene mi novia
Que me contagia alegría
Cuando no la tengo cerca
La voy buscando todo el día

Vaya salero que tiene
Mi novia de Andalucía
Que to'ito el día lo pasa
Soñando con la tierra mía

Qué salero tiene mi novia
Que pasa el día con alegría
No existe en España entera
Una novia como la mía

No sé qué tiene mi novia
Que viaja todo el día
Tendrá un galán que la espera
En Huelva o en Almería
En Cádiz, málaga o Córdoba
En Sevilla lo sabría
En Jaén tengo sospechas
Y en Granada el alma mía

Ocho provincias tiene mi tierra
Ocho quereles que no la dejan
Y a mí me comen los celos
Los celos que a mí me entierran

No sé qué tiene la Luna, ni el Sol que esta tierra calienta
No sé qué tiene mi novia que ni se para ni se está quieta
No sé qué tiene mi tierra que me enamora y que me inquieta
Será esa brujería que tiene la tierra, de Andalucía