Se inicia en Agosto del año 2005 a partir de la disolución de Engranaje y Jardín Muchacha Agreste, bandas renombradas de la escena rock under salteña.

Gardenia se adentra en sonidos experimentales/progresivos con un especial cuidado en las melodías y líneas vocales, tomando como mayor influencia el rock psicodélico de los 60’s y 70’s. En su música podemos encontrar guiños que remiten a artistas/grupos tan diversos como: Frank Zappa, Luis Alberto Spinetta, Led Zeppelin, The Beatles, Pink Floyd,...